“Vườn rau của bé” của Trường mầm non Đặng Xá tập trung tại khu đất rộng khoảng hơn 900m2. Mặc dù diện tích còn hạn chế nhưng BGH nhà trường vẫn tận dụng một cách khoa học để sắp xếp, xây dựng một góc riêng dành cho việc trồng rau. Dưới sự hướng dẫn của giáo viên, mỗi ngày trẻ được tổ chức tham gia hoạt động chăm sóc, thực hiện bảng quy trình phát triển của rau, thu hoạch rau mang vào bếp. Những luống rau xanh mướt được các cô phân chia theo từng lớp, đặt tên để các bé có thể phân biệt được từng loại rau khác nhau.
Thời gian đầu tham gia chăm sóc vườn rau, hầu hết các bé không tránh được bỡ ngỡ, tò mò vì trực tiếp làm đất, gieo hạt, chăm sóc cây... Tuy nhiên, được nhìn những luống rau xanh tươi do tự tay mình chăm sóc cho đến thời điểm thu hoạch rau sạch, các bé đều tỏ ra thích thú.
Hằng ngày trẻ được chăm sóc vườn rau, trẻ có được cơ hội tìm hiểu đặc điểm của các loại rau như loại nào cần phải ươm sau đó chiết ra để trồng, loại nào gieo trực tiếp xuống đất hay loại nào cần phải cho leo giàn... “Với hoạt động này, chúng tôi vừa giáo dục trẻ biết chăm sóc vườn rau vừa theo dõi sự phát triển của cây, giúp các cháu nhận biết một số đặc điểm từng loại rau và tác dụng của rau xanh với đời sống con người. Mặt khác, thông qua chăm sóc rau, trẻ còn cảm nhận được giá trị của sức lao động và quý trọng giá trị sức lao động. Từ đó hình thành cho trẻ có thói quen lao động ngay từ khi còn nhỏ, đồng thời nâng cao nhận thức về thế giới xung quanh”
Ngoài các giờ học trên lớp, trẻ được tự mình trải nghiệm công việc chăm sóc rau, với sự hướng dẫn của các cô giáo. Tất cả trẻ đều vô cùng thích thú, hứng khởi bởi trẻ được tận tay mình cầm dụng cụ chăm sóc cho những luống rau xanh mát. Hay tự tay mình hái những ngọn rau tươi non để mang lên bếp cho các bác chế biến thành món ăn hàng ngày.
Dưới đây là một số hình ảnh các con chăm sóc và thu hoạch rau sạch tại “Vườn của bé”:
